原料
1汤匙特级橄榄油
1杯切碎的甜洋葱
2个大蒜丁香，切碎
3汤匙果酱辣椒辣椒
1茶匙干牛至
½茶匙地面小茴香
¾杯罐装碎的火烤西红柿
¼杯鸡肉库存
½茶匙犹太盐
3杯切碎的烤肉店鸡肉
10六英寸玉米饼
2个成熟的鳄梨，切成薄片
¼杯切碎的新鲜香菜
½杯切丁的红洋葱
碎的科蒂亚奶酪
1石灰，切成楔子
方向
1.在培养基上加热大煎锅。加入油和甜洋葱，炒至嫩，偶尔搅拌约4分钟。加入大蒜并煮30秒。搅拌碎屑，牛至和小茴香，吐司1分钟。加入西红柿，汤和盐。慢火煮7分钟。
2.将番茄混合物转移到搅拌机的碗中，直至光滑。用低火将调味料放回锅中。加鸡
煮5分钟。在必要时品尝并加入更多盐。
3.将玉米饼直接放在燃气火焰上以将边缘朝向边缘，转移到盘子上并用毛巾覆盖，并在每个玉米饼盖上一条毛巾。要组装，请用鸡肉和鳄梨片，香菜，红洋葱和科蒂亚（Cotija）装饰玉米饼。与石灰楔子一起挤压。
