鸡肉香蒜酱三明治

1。制作香蒜酱：加入罗勒，帕玛森，橄榄油，杏仁黄油，柠檬皮，柠檬汁和大蒜，搅拌器或食品加工机的碗；用盐和胡椒粉调味。脉冲直到混合和奶油。香蒜酱可以提前一周制作，并在冰箱中存放，覆盖。

2。制作鸡肉：用中火加热10英寸的铸铁煎锅或烤架。同时，将鸡肉放在冰箱袋中，然后将鸡肉打平，直到厚约英寸。将每个乳房切成四个相等的部分；用盐和胡椒粉调味。用烹饪喷雾轻轻喷涂锅。将鸡肉加入煎锅中，煮一次，一次翻转，直到每侧约3分钟，直到肉类温度计读取165°F。从锅中取出鸡肉，让它放在切菜板上。

3。组装煎饼：将薄饼切成四个偶数。用锯齿状的面包刀小心地将每块水平切成两半。用香蒜酱自由地散布底部的一半。上面放上羊乳酪，晒干的西红柿，蔬菜，鸡肉和薄饼的顶部。分批工作，将三明治放在锅中，在每一侧煮至每侧约1分钟。