鸡及Parm肉丸
4月24日,2023年出版
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Gillen凯瑟琳
嗯,我们崇拜及Parm…但练习和鸡煎吗?并非如此。进入这个秘方及Parm鸡肉丸,所有的奶酪、番茄酱和stick-to-your-ribs吸引力,但在一个出人意料的努力比它听起来的格式。事实上,整个事情可以在大约30分钟,只有做好了准备一个锅。
我们喜欢这道菜的易怒的意大利面包蘸酱,但你也可以把肉丸到ciabatta或面包做三明治。这是你的电话。
成分
4片白面包,撕成小块
½杯水
2大鸡蛋
我们1磅鸡肉
¼杯细碎的帕尔马干酪,加上更多的服务
2汤匙切碎的香菜
1大蒜瓣,磨碎
1茶匙粗盐
新鲜的黑胡椒粉
特级初榨橄榄油
一个16盎司瓶番茄酱
3 - 4片波萝伏洛干酪
新鲜罗勒,装饰
硬皮面包,服务(可选)
方向
1。在一个大碗里,将面包和水和浸泡约3分钟。加入鸡蛋和用叉子把搅拌在一起。添加鸡肉,帕尔玛,香菜、大蒜、盐和黑胡椒的一些磨。使用相同的叉,轻轻混合一起搅拌,直到混合均匀。
2。把肉分成12份混合和卷成肉丸。
3所示。在一个大的oven-safe锅,热大约3勺橄榄油,中高热量。在批次如果需要,加入肉丸和棕色的各方。减少热量低,加入海员式沙司和煮直到肉丸煮透,8到10分钟。
3所示。将烤焙用具设置为高。波萝伏洛干酪的肉丸,然后转移到烤肉和烤到奶酪融化和泡沫,约2分钟。有更多的帕尔玛和新鲜罗勒用硬面包服务之前,如果需要。
营养成分
500卡路里
28克脂肪
25克碳水化合物
37克蛋白质
8克糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。