奶酪玉米粥配球芽甘蓝和意大利烟肉

1.在一个中等大小的炖锅里，用中火慢炖肉汤。慢慢加入玉米粥，同时不断搅拌。

2.煮玉米粥，偶尔搅拌，直到它看起来粘稠，20到25分钟。加入帕尔马干酪和黄油搅拌;用盐和胡椒粉调味。

3.在一个9 * 13英寸的盘子上喷洒不粘剂，将玉米粥均匀地倒进盘子里。让它完全冷却。

4.同时，用中火加热一个大煎锅。加入意式烟肉，煮至酥脆，大约5分钟。从锅中取出，用纸巾擦干。

5.将球芽甘蓝叶放入锅中，sauté直到稍微变脆，大约4分钟。用盐和胡椒粉调味，然后把烟肉再搅拌进去。

6.用一个中圆刀(或玻璃杯的边缘)从玉米粥上切出圆形。在每个圆上刷上橄榄油，然后转移到烤盘上。

7.预热烤箱至350华氏度。将烤盘转移到烤箱中，烤至玉米粥微微变脆，约需12至15分钟。

8.每一圈都涂上山羊奶酪，上面再撒上球芽甘蓝混合物。