烧焦的西葫芦生羊乳酪
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这已经不是什么秘密,我们爱羊,无论它的崩溃沙拉,烤在煎锅或裹着蛋糕和下毛毛雨用蜂蜜。是的,我们已经对这个夏天的食谱,烧焦的西葫芦,加上羊乳酪现代的:每天简单的晚餐霍莉·埃里克森和娜塔莉·莫蒂默。
“你会很难找到这种强烈的不顺利,新鲜的羊乳酪下降,”他们写道。“生奶油芝士和少数草本植物,它的divine-we吃胡萝卜去皮,可以快乐的露营者。不过,如果你真的想要实现一种烹饪狂喜的状态,在烟熏辣椒粉炒一些温柔的西葫芦和鹰嘴豆和对黄金的混合物的cloudlike绒毛羊乳酪。扯掉件温暖的奶奶和泥。”
摘自现代的:每天简单的晚餐。版权©2022霍利·埃里克森和娜塔莉·莫蒂默。在伊娃Kolenko摄影版权©2022。允许复制的西蒙元素,西蒙&舒斯特公司的印记。保留所有权利。
成分
5盎司羊乳酪
4盎司奶酪,软化
约1汤匙切碎的新鲜香葱
约1汤匙切碎的新鲜迷迭香
1汤匙新鲜百里香树叶
½茶匙新鲜的黑胡椒粉
3汤匙特级初榨橄榄油,加上更多的服务
2茶匙熏辣椒粉
2茶匙粒状大蒜
½茶匙粗盐
¼茶匙辣椒
2中等西葫芦或黄色的南瓜,切成½英寸厚
¾杯鹰嘴豆罐头、排水和冲洗
切碎的新鲜的薄荷叶,服务(可选)
温暖奶奶或面包
方向
1。用食品加工机的碗,将羊乳酪,奶油奶酪,细香葱,迷迭香,百里香和黑胡椒。高速混合,直到光滑,约2分钟。传播生羊到托盘。
2。在一个小碗里,搅拌在一起的橄榄油,红辣椒,粒状大蒜、盐和辣椒。在一个中等大小的碗里,将南瓜与一半的五香石油和搅拌的外套。
3所示。中火加热锅。根据需要在批次,添加西葫芦在一层。做饭,原状,直到布朗和脆皮边缘,大约4分钟。翻转,然后重复另一方面,大约4分钟。小心转移托盘的西葫芦,安排上面的羊乳酪。
4所示。鹰嘴豆和剩余的调味油添加到同一锅中火。烹饪、搅拌,直到鹰嘴豆均匀涂布和温暖,大约3分钟。分散盘羊乳酪和西葫芦。
5。细雨的盘有橄榄油和薄荷,如果需要的话。服务与奶奶和温暖。
416卡路里
29克脂肪
34 g碳水化合物
11 g蛋白质
4 g糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。