原料
3个非常成熟的香蕉,混合成泥
1杯坚果或谷物牛奶
½杯融化的椰子油或½杯中性油
1杯有机纯甘蔗糖或其他砂糖
1汤匙纯香草提取物
2杯白色全麦面粉或拼写面粉
2茶匙发酵粉
1茶匙盐
½茶匙小苏打
1茶匙激活的食品级木炭粉,用于颜色(可选)
¼杯可可豆nibs,以及更多用于洒水(可选)
方向
1.将架子放在烤箱的中部,将烤箱预热至400°F。用烹饪喷雾剂喷洒面包盘,并用4英寸宽的羊皮纸将其排成一个足够长的羊皮纸,以适合锅的长度,并稍微悬挂一点。
2.在一个大碗中,将香蕉,牛奶,椰子油,糖和糖一起搅拌香草精直到合并。
3.在一个单独的碗中,将面粉筛选在一起,发酵粉,,,,盐,ba
4.将混合物oop放入准备好的面包锅中,然后轻轻使顶部平滑。撒上更多的可可粒和烤面包,直到插入中心的牙签干净,30至40分钟。
5.从烤箱中取出面包,然后将其静置至少20分钟,然后将其提出锅中。转移到电线架上至少再冷却10分钟,然后切成薄片,然后搭配坚果黄油或其他喜欢的浇头。