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谁说健康饮食必须很无聊?它肯定不是 - 这是这个花椰菜米碗,咖喱扁豆,胡萝卜和酸奶是证明的。新鲜的豆类蔬菜瑜伽组合会使您填满您,而不会使您失望。(另外,我们以任何借口来放我们花椰菜稻食谱充分利用。)
扁豆
1杯红扁豆
2杯蔬菜汤或水
1汤匙咖喱粉
1茶匙小茴香
1茶匙香菜
盐和新鲜的黑胡椒粉
碗和浇头
1配方准备花椰菜米(获取食谱)
2个胡萝卜,剥皮
½杯希腊酸奶
¼杯切成薄片
¼杯香菜叶
4个石灰楔
1。制作扁豆:在中等锅中,用肉汤或水,咖喱粉,小茴香和香菜搅拌扁豆。将混合物带到中低热量上。
2.煮至扁豆变软,大部分液体被吸收12至15分钟。用盐和胡椒粉调味。
3。做b猫头鹰和浇头:将花椰菜米饭分为四个碗。将扁豆分开在四个碗之间,将其sc在米饭的顶部。
4.使用蔬菜剥皮剂从整个剥离的胡萝卜中切出宽阔的胡萝卜“丝带”。将胡萝卜卷发在四个碗中。
5.在每个碗上放上2汤匙希腊酸奶,1汤匙葱,1汤匙香菜和一块石灰。立即服务。
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