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对于每个季节,都有花椰菜食谱。詹姆斯·里奇(James Rich)的食谱中的这本秋季花椰菜,石榴和苹果沙拉,苹果:果园的食新利18官网登录电脑版谱,,,,是我们将使所有人都跌落的原因。
里奇写道:“这种沙拉做了美味的饭。”“虽然我写了四个食谱,但您可以轻松地将其作为两个人的主要内容。酥脆的苹果和石榴种子为花椰菜,坚果和香料带来了唇li虫。”
如果您的烤箱上有对流设置,则可以在这里利用它来利用它:风扇会循环热量,将花椰菜酥脆至最终程度。但是如果没有,就不用担心。只需将烤箱设置为30度以上即可达到类似的效果。
在沙拉上撒上芝麻酱调味料(或撒上毛毛),并为我们节省一口。
新利18官网登录电脑版摘录的食谱经许可苹果经过詹姆斯·里奇(James Rich),由哈迪·格兰特(Hardie Grant Books)出版,2019年9月。
沙拉
1头花椰菜,修剪并切成小花
2汤匙橄榄油
½茶匙辣椒粉
½茶匙地面小茴香
½杯(50克)皮肤杏仁,大致切碎
2个尖锐的绿色饮食(甜点)苹果,例如格兰尼·史密斯(Granny Smith)
挤新鲜柠檬汁
1石榴,仅种子
5盎司(150克)芝麻菜
敷料
1汤匙塔希尼
1汤匙蜂蜜
1汤匙新鲜柠檬汁
1汤匙橄榄油
犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
1。准备沙拉:将烤箱预热至350°F(或对流烤箱至320°F),并用羊皮纸将烤盘排成一块。
2.在一个大碗中,将花椰菜小花,橄榄油,辣椒粉,小茴香和杏仁混合在一起;混合良好,确保花椰菜均匀地涂有油和香料。铺在烤盘上,在烤箱中烤,直到花椰菜开始变成褐色,20至25分钟。从烤箱中取出冷却。
3.同时,将苹果核心并切成½英寸的块。将苹果块与柠檬汁一起放入一碗冷水中,以防止它们褐变并保持新鲜。
4。做敷料:在一个小碗中,将芝麻酱,蜂蜜,柠檬汁和橄榄油混合在一起。盐和胡椒调味。
5.沥干苹果并与花椰菜混合物,石榴种子和芝麻菜结合,然后淋上调味料。
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