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无论你是参加正式的婚礼还是参加休闲的超级碗派对,裹着毯子的猪似乎永远都不落伍。但最近,我们尝试了一种深受喜爱的手指食物的素食版本,它让我们大吃一惊:毯子里的胡萝卜猪。我们提供的这款非常漂亮精致的版本有一面绿色的女神酱,可以蘸着吃。你知道吗?我们一点也不怀念传统的那种。
40根胡萝卜(每根2英寸长)
3汤匙橄榄油,分开
¾茶匙盐
半茶匙现磨黑胡椒
1茶匙孜然粉
店里买的一磅披萨面团
装饰用的芝麻粒
绿色女神酱,蘸用(商店买的就可以)
1.将烤箱预热到375华氏度。在两个烤盘上铺上烤盘纸。
2.在一个大碗里,把胡萝卜块和一汤匙橄榄油、盐、胡椒粉和孜然一起搅拌。
3.将披萨面团平均分成40份。将每一块卷成1 / 4英寸厚。在面团的一端放一根胡萝卜,然后在胡萝卜周围滚动面团。
4.重复上述步骤,将剩下的胡萝卜和面团放入烤盘。每一片都刷上橄榄油,点缀上芝麻。
5.烤20到25分钟,直到面团呈金黄色,胡萝卜变软。晾凉5至10分钟后,趁热食用,旁边放上绿色女神酱。
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