焦糖洋葱汉堡与Herbed Dijon

1。制作焦糖洋葱：准备烤架或烧烤锅中的中火。用糖均匀地在两面撒上洋葱。放在烤架上，允许炭化并稍微软化，直到洋葱焦糖略微略微，每侧约3分钟。准备汉堡时放在一边。

2。制作汉堡：在一个小碗中，搅拌第四芥末，欧芹和细香葱。搁置。

3.用中火加热大型铸铁煎锅，烤盘或烤架。在一侧煮汉堡约4分钟，然后翻转，将一块奶酪放在顶部，然后用盖子向下烹饪，又煮约5分钟，以使中等稀疏到中等（或直到肉达到所需的味道）。转移到盘子休息5分钟。

4.要组装汉堡，请在每个烤椒盐脆饼面包的下半部分布一些Herbed芥末。顶部是煮熟的私人选择培根切达干酪新鲜的安格斯牛肉馅饼，然后是焦糖洋葱，少数芝麻菜和顶部面包。