Caramel-Stuffed巧克力曲奇饼
6月8日,2016年出版
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照片:利兹安德鲁/样式:艾琳·麦克道尔
成分
24软焦糖糖果(如维特的软焦糖)
1½棍棒无盐黄油,在室温下
⅔杯砂糖
⅔杯浅棕色的糖
2个鸡蛋
1½茶匙香草精
2⅓杯子中筋面粉
1茶匙小苏打
¾茶匙盐
2杯半甜的巧克力
方向
1。预热烤箱至350°F。用羊皮纸线两个烤盘。
2。用手把焦糖成球。(不需要精确;只做最好的你可以。)
3所示。碗里的电动搅拌机桨附件,奶油黄油和白糖和红糖,直到光和蓬松,4到5分钟。加入鸡蛋和香草,和混合结合。
4所示。加入面粉,小苏打和盐,混合结合。加入巧克力和混合直到均匀。
5。把面团装进¼杯轮和卷成球。焦糖的东西到每个面团球的中心。确保完全覆盖着焦糖饼干面团。
6。把曲奇饼烤盘球,惊人的所以他们至少1英寸。
7所示。烤,直到饼干金黄色的边缘,12至15分钟。
营养成分
230卡路里
12克脂肪
31 g碳水化合物
3 g蛋白质
20克糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。