焦糖馅巧克力饼干
焦糖巧克力片饼干
照片:Liz Andrew/Styling:Erin McDowell

巧克力芯片饼干是人生最简单的乐趣之一。但是,我们的焦糖品种改变了游戏规则。自己吃它们,将它们浸入冰冷的牛奶中或用它们来制作ICE-C三明治。你真的不会出错。

有关的:Oreo固定的布朗尼蛋糕

24个饼干

24种软焦糖糖果(例如Werther的软焦糖)

1½棒可在室温下无盐黄油

⅔杯砂糖

⅔杯浅红糖

2个蛋

1½茶匙香草提取物

2⅓杯子通用面粉

1茶匙小苏打

¾茶匙盐

2杯半甜巧克力片

1.将烤箱预热至350°F。用羊皮纸排成两个烤盘。

2.用手将焦糖滚入球。(无需精确;尽力而为。)

3.在装有桨叶附件的电动搅拌机的碗中,用糖和红糖将黄油奶油,直到4至5分钟的轻巧和蓬松。加入鸡蛋和香草,混合混合。

4.加入面粉,小苏打和盐,混合混合。加入巧克力片并混合直至均匀合并。

5.将面团oop倒入¼杯圆圈,然后滚入球。将焦糖塞入每个面团球的中心。确保将焦糖完全覆盖在饼干面团上。

6.将饼干面团的球转移到烤盘上,使其分流,使它们相距至少1英寸。

7.烘烤,直到饼干在边缘变成金黄色,为12至15分钟。

230卡路里

12克脂肪

31克碳水化合物

3G蛋白

20克糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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