加州鳄梨和熏鱼Tartine
![加州鳄梨烟熏鱼tartine](https://publish.purewow.net/wp-content/uploads/sites/2/2021/04/california-avocados-smoked-fish-tartine.jpg?resize=728%2C921)
照片:乔恩Cospito /样式:凯蒂·韦恩
当你在紧要关头,需要一些快速的吃午饭,把这个tartine升高(即一个坦率的三明治)。粉碎的加州鳄梨用新鲜的香草和烤酵母传播。然后,最重要的是质量好的熏鱼。这是一个与零厨师技能肉食味道。
成分
加州2成熟、新鲜鳄梨,进站和去皮
½汤匙新鲜切碎莳萝、分裂
½汤匙新鲜切碎的香菜,分裂
½汤匙新鲜切碎的香葱,分裂
1茶匙新鲜柠檬汁
犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
4片酵母面包,烤
2汤匙盐黄油
1锡优质熏鱼(如沙丁鱼,牡蛎或烟熏鲑鱼)
片状盐、装饰
方向
1。一起放在一个中等大小的碗里,打碎加州鳄梨和大约一半的莳萝、欧芹和细香葱和柠檬汁。按你的口味加入盐和胡椒。
2。每个片烤面包黄油的一面,把鳄梨混合。安排熏鱼的鳄梨,并撒上预留药草和片状盐。
营养成分
703卡路里
48克脂肪
56克碳水化合物
19 g蛋白质
4 g糖