蛋糕糊蘸酱
2020年9月30日发布
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
我们喜欢生日蛋糕风格的点心。饼干，华夫饼，花色小蛋糕，冰欺凌-你能说出来的。现在我们将蛋糕糊蘸酱的食谱添加到列表中。它口感醇厚，奶油香浓，当然还撒了很多糖屑。
如果你担心生面粉从蛋糕粉中取出，简单地将混合物放入微波安全的碗中，每隔30秒高温加热一次，中间搅拌，直到即时读数温度计达到165°F。
成分
1杯浓奶油
1 / 4杯糖
1茶匙半纯香草精
2杯彩纸蛋糕粉
½杯酸奶油
1 / 4杯彩虹粉，再加一些
香草威化饼干，根据需要食用
方向
1.在装有打蛋器附件的电动搅拌器的碗中，将奶油打至软峰，约3分钟。
2.加入砂糖和香草精，继续搅拌至中等峰值，大约1分钟。
3.加入蛋糕粉，低速搅拌至完全混合。加入酸奶油和撒糖，搅拌至蘸料粘稠光滑。
4.用糖屑装饰即可，配上香草威化饼干蘸着吃。建议不要提前超过1小时蘸酱，因为随着时间的推移，洒水会使蘸酱变色。将剩菜剩菜放在密封容器中，在冰箱中保存最多1天。
营养成分
398卡路里
21克脂肪
49克碳水化合物
4 g蛋白质
7克糖
由
注:所示信息是毛豆根据可用成分和制备方法估算的结果。它不应该被认为是专业营养学家的建议的替代品。