西葫芦
发布于2022年6月13日
Gillen凯瑟琳
当你把帕尔马干酪和黑胡椒混合在一起时，神奇的事情就发生了，这就是我们的任务Cacio e pepe阳光下的每一道小菜，都来自菜花而且球芽甘蓝来沙拉．下一个:西葫芦的食谱很简单(15分钟!)，但味道很好(这么多奶酪)，升级到你通常的夏天南瓜硬币。
成分
2个小到中等大小的西葫芦，切成1 / 4英寸厚的圆形
特级初榨橄榄油
粗盐和现磨黑胡椒
3 / 4杯磨碎的帕尔马干酪，根据需要再加一些
方向
1.Preheat烤箱到450°F。
2.在一个大碗里，倒入几汤匙橄榄油，搅拌西葫芦，直到表面覆盖。用盐和胡椒粉调味。在无衬里的烤盘上放置一层。
3.在西葫芦上撒上帕尔马干酪，确保每个硬币上都覆盖着奶酪。转移到烤箱里，烤5到8分钟，直到奶酪融化成金黄色，西葫芦变软。
4.在上桌前，如果愿意的话，可以撒上更多的黑胡椒和帕尔马干酪。
营养成分
142卡路里
9克脂肪
4 g碳水化合物
11 g蛋白质
3 g糖
由
注:所示信息是毛豆根据可用成分和制备方法估算的结果。它不应该被认为是专业营养学家的建议的替代品。