Cacio E Pepe Broussels芽
Cacio E Pepe Broussels芽
照片:Liz Andrew/Styling:Erin McDowell

哦,Cacio e Pepe,我们崇拜你。黑胡椒和奶酪的简单组合不仅可以立即提升意大利面但也几乎所有蔬菜(我们正在看着你,菜花)。因此,我们为我们最喜​​欢的食物之一提供了俗气的治疗方法……结果是光荣的。继续前进,抛弃了这些Cacio E Pepe Brussels芽菜。

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6至8份

1½磅的布鲁塞尔芽,修剪和减半

2汤匙无盐黄油,融化

2大汤匙特级电源橄榄油

¾杯磨碎的Pecorino Romano或Parmesan奶酪,分裂

犹太盐和新鲜的黑胡椒粉

1.将烤箱预热至375°F。在烤盘上,将布鲁塞尔芽菜,黄油,橄榄油和½杯奶酪扔在一起;用盐和胡椒粉调味。散布在均匀的一层中。

2.烤布鲁塞尔芽,直到嫩而浅金黄色,17至20分钟。

3.将剩余的¼杯奶酪和更多胡椒粉品尝到布鲁塞尔芽菜。

141卡路里

10克脂肪

8克碳水化合物

7G蛋白

2G糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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