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多亏了烤肉店鸡肉和商店购买的水牛酱,这些水牛鸡肉包裹着蓝纹奶酪和芹菜,在20分钟的时间内融合在一起。将它们包裹在打蜡的纸上,午餐完成了。
1只烤肉鸡,去除皮肤和切成肉的肉
½杯布法罗酱
4汤匙无盐黄油,融化
4个大面粉玉米饼
2杯切碎的马苏里拉奶酪
4个芹菜茎,切成警棍
1杯芹菜叶(或欧芹)
½杯蓝纹奶酪调味料
1.在一个中等大小的碗中,将鸡肉,水牛酱和融化的黄油扔在一起。
2.用中火加热大煎锅。每侧将每个玉米饼加热约30秒以使其软化。
3.一次与一只玉米饼一起工作,将玉米饼放在工作表面上,将鸡肉混合物汤匙1/4杯倒入中心。上面放上½杯马苏里拉奶酪,四分之一的芹菜和芹菜叶和2汤匙蓝纹奶酪酱。向内折叠玉米饼的侧面,以包裹馅料,然后紧紧地卷起玉米饼。重复制作三个包裹。
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