抱子甘蓝滑块
2018年4月9日出版
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
有趣的事实:球芽甘蓝是宇宙中最可爱的小圆面包。把它们装上熏火腿、迷你马苏里拉奶酪球(又名bocconcini)和切好的圣女果，放在你的鸡尾酒会上，它们在三分钟内就会消失。
成分
30个球芽甘蓝，切成两半
两汤匙无盐黄油，融化
一汤匙特级初榨橄榄油
粗盐和现磨的黑胡椒
4盎司熏火腿，切成1英寸长的条状
4盎司一口大小的新鲜马苏里拉球
10个圣女果，切片
根据需要牙签,
方向
1.预热烤箱至375华氏度。在一个大碗里，将球芽甘蓝与黄油和橄榄油搅拌;用盐和胡椒调味。
2.把球芽甘蓝移到烤盘上，把它们均匀地排列成一层，朝下切开。烤17到20分钟，直到球芽甘蓝变软变金黄。
3.将球芽甘蓝从烤箱中取出，冷却至容易处理。
4.为了组装滑块，在球芽甘蓝的一半上折叠2或3条火腿。在上面撒上马苏里拉奶酪球、一片樱桃番茄片和另外一半球芽甘蓝;用牙签固定。
5.重复剩下的步骤成分。服务立即。
营养成分
145卡路里
9克脂肪
8 g碳水化合物
10 g蛋白质
2 g糖
由
注:所示信息是Edamam根据可用的成分和制备方法估算的。它不应该被认为是专业营养师建议的替代品。