布鲁塞尔芽菜煎锅与酥脆的煎饼 - 镀金面包屑
布鲁塞尔芽菜煎锅和酥脆的煎饼 - 镀面面包屑
照片:Liz Andrew/Styling:Erin McDowell

布鲁塞尔豆芽是我们实际期待饮食的少数几种蔬菜之一。当他们酥脆的时候?忘记它 - 每个人都更好地退缩。但是,这是一个捕捉:很难在烤箱或油炸锅上花费足够的时间使它们变得酥脆。进入带有脆皮煎饼面包面包屑的布鲁塞尔芽菜煎锅。芳香的浇头可以使我们渴望的额外紧缩。

有关的:辛辣的烤布鲁塞尔新芽

10份

1½汤匙无盐黄油

2个大蒜丁香,切碎

1杯Panko面包屑

犹太盐和新鲜的黑胡椒粉

4盎司潘塞塔

2磅的布鲁塞尔新芽,修剪和减半

皮和1柠檬汁

1.在一个小煎锅中,用中火融化黄油。加入大蒜和炒至香,大约1分钟。

2.加入panko面包屑,煮熟,偶尔搅拌,直到面包屑变成金黄色,约4分钟。用盐和胡椒粉调味。从火上移开。

3.用中火加热大煎锅。加入披风并煮熟,直到脂肪呈现为止,培根酱酥脆,大约4分钟。用开槽的勺子将培根酱转移到纸巾上。

4.将布鲁塞尔新芽加入锅中,用盐和胡椒粉大量调味,然后炒至5至8分钟。

5.将柠檬皮和果汁加入锅中,搅拌均匀。将布鲁塞尔芽菜转移到一个大碗或盘子上,然后将面包屑和披肩上衣。

132卡路里

7g脂肪

15克碳水化合物

6G蛋白

3G糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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