菠菜，香菜和面包丁的西兰花汤
这可不是你妈妈那种浓稠的、满是奶酪的西兰花汤。(无意冒犯，妈妈。)小圈子成员Alejandra Graf的版本里有对你有益的花椰菜和菠菜，更棒的是，上面有大蒜和香草面包丁，有一点嘎吱嘎吱的味道。
格拉夫写道:“油炸面包丁很容易做，而且非常美味，你必须小心不要对它们着迷。”“你可以随意用甘蓝、芝麻菜或其他绿色蔬菜代替菠菜。”汤上来了，朋友们。
想要了解更多Alejandra Graf的技巧和食谱新利18官网登录电脑版，请访问她的网站，红糖香草，而她独家专访《小圈子》
成分
汤
2汤匙特级初榨橄榄油
1个小洋葱，切碎
4瓣大蒜，切碎
1茶匙粗盐，根据个人口味再加一些
1磅新鲜西兰花，茎和小花分开切碎
2杯装好的菠菜
5杯蔬菜汤(或水)
四分之一杯香菜叶
现磨的黑胡椒调味
油炸面包丁
3汤匙特级初榨橄榄油
2瓣蒜，切碎
半茶匙粗盐
4杯切成块的面包
1茶匙切碎的新鲜香菜叶
1茶匙柠檬皮
方向
1.做汤:在荷兰烤箱或中号炖锅中，用中火加热橄榄油。加入洋葱，不时搅拌，煮8到10分钟，直到变软半透明。
2.加入大蒜和盐，煮，搅拌，直到有香味，大约5分钟。
3.加入西兰花、菠菜和肉汤(或水)。盖上盖子，小火煮13到15分钟，直到西兰花变软。
4.制作面包丁:同时，将烤箱预热到400华氏度，在烤盘上铺上羊皮纸。在一个大碗里，将橄榄油、蒜末和盐混合。加入面包，搅拌均匀。把面包块均匀地铺在准备好的烤盘上，然后烤到金黄色，大约需要13到15分钟。在还热的时候，将面包丁与香菜和柠檬皮一起搅拌。
5.将香菜和黑胡椒加入汤中。小心地将汤汁倒入搅拌机中搅成糊状(如有必要可分批搅)。尝一尝，根据需要调整调味料。把汤分在碗里，上面放上面包丁。
214卡路里
13克脂肪
22 g碳水化合物
6克蛋白质
4 g糖
由
注:所示信息是毛豆根据可用成分和制备方法估算的结果。它不应该被认为是专业营养学家的建议的替代品。