早餐caprese配煮鸡蛋

1.将一小锅水煮沸。用长柄的勺子将鸡蛋轻轻地放入水中。将它们大致掉入其中会导致壳在锅底上破裂。

2.将热量调低到温和的小火煮，然后将计时器设置6分钟。小心地去除煮熟的鸡蛋，然后在冰浴中浸入冰浴或在冷水下奔跑，直到冷却到足以处理。轻轻地轻按柜台上的每个鸡蛋，然后滚动以破裂壳。将外壳剥落。

3.将马苏里拉奶酪和番茄片放在盘子上，然后将鸡蛋固定在中心，以使其安全。淋上橄榄油，撒上罗勒，用盐和胡椒粉调味，然后将鸡蛋切成薄片，使蛋黄遍布。