蓝莓碎馅饼

1.将烤箱预热至425°F。有烤盘和一块9英寸的馅饼。

2。制作碎裂的顶部：在中碗中，用燕麦，糖，红糖和盐搅拌面粉以结合。加入黄油并用手混合，直到它被掺入，并且混合物易碎，如streusel。搁置。

3。制作馅饼：用制备的剪贴板线焊盘。根据需要将边缘与手指或叉形压接。在冰箱里寒冷，直到准备烘烤。

4.将大约2杯蓝莓放在一个大碗里。使用马铃薯粉碎机或大勺子的背面，粉碎浆果释放果汁。添加剩余的蓝莓（留下完整）并折腾结合。

在一个小碗里，用玉米淀粉搅拌糖结合。将柠檬味，柠檬汁和盐加入蓝莓，并搅拌结合。然后加入糖混合物并折腾到外套。

6.将蓝莓倒入优先级，然后将饼板放在烤盘上。撒上蓝莓均匀的碎屑。烘烤馅饼直至填充泡泡，地壳开始棕色，35至40分钟。提供温暖或在室温下。