黑莓panna tartlets

1.将烤箱预热至375ºF。将六个tart子锅放在烤盘。

2。使外壳：在食品加工机的碗中，将脆饼和盐搅动，直到它们变成细面包屑。转移到一个中等大小的碗中，搅拌融化的黄油。

3.将2汤匙面包屑混合物放在每个塔特锅的底部。将混合物压成均匀的层，覆盖每个锅的底部和侧面。

4.烤面包壳，直到将其浅金色并固定为8至10分钟。完全冷却。

5。进行填充：在食品加工机或搅拌机的碗中，将黑莓脉冲直至光滑。过滤混合物以除去并丢弃种子。

6.将¼杯冷水放入浅碗中，然后将明胶均匀地撒在上面。让开花5分钟。

7.在中等锅中，将牛奶和糖带到中火煮熟。搅拌盛开的明胶，直到融化，大约2分钟。从火上取出锅，搅拌黑莓混合物，奶油和香草精。将混合物转移到带有浇注喷口的容器中。

8.小心地将黑莓混合物倒入每个地壳中，一直填充到顶部。将tartlet将其转移到冰箱中，直到将蛋ust设置为至少1小时。

9.就在食用之前，用新鲜的黑莓装饰t。