苦草的绿色沙拉沙拉酱
4月10日,2023年出版
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Gillen照片:克里斯汀•汉/样式:凯瑟琳
我们很喜欢的凯撒…或者只是一堆混合蔬菜奶油酱。但当沙拉需要有足够的精力(说,穿过一个丰富的餐烤鸡),我们的配方更复杂。咬菊苣和frisee(加酸苹果和开心果),这个苦的蔬菜沙拉检查所有正确的盒子。对一个长满草的,奶油自制沙拉酱和用餐的客人将会为此而疯狂。
成分
沙拉酱
½杯酸奶油
½杯脱脂乳
1汤匙切碎的香菜
1汤匙切碎的莳萝
1汤匙切碎的香葱
1大蒜瓣,磨碎
1汤匙柠檬汁,加更
犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
沙拉
1头菊苣,减半,横向薄片
6盎司frisee,撕成小块的块
1奶奶史密斯苹果,切成薄片
2汤匙切碎的烤开心果
方向
1。在一个小碗或液体量杯中,加入酸奶油、酪乳、欧芹、莳萝、香葱、大蒜和柠檬汁。按你的口味加入盐和胡椒。根据需要调整一致性有柠檬汁,如果你喜欢瘦。
2。组装的沙拉,菊苣扔在一起,frisee和苹果。细雨敷料和洒上的开心果。
营养成分
91卡路里
5克脂肪
9 g碳水化合物
3 g蛋白质
5克糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。