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遇到饼干面团南瓜手馅饼,这是现有的最可爱的单份甜点。他们非常适合参加朋友的聚会,因为没有凌乱的切片,没有清理和大惊小怪。而且,您不必担心达到嫩的片状地壳(商店购买的饼干面团为您做到这一点)。哦,我们是否提到他们在40分钟内准备就绪?
手派
两个19盎司的包装冷藏饼干面团
一个15盎司的南瓜泥
¼杯砂糖
½杯浅红糖
2茶匙地面肉桂
½茶匙地面生姜
½茶匙地面丁香
2个大鸡蛋
精加工
1个大蛋白
turbinado糖,根据需要
1杯糖果糖
½茶匙地面肉桂
3汤匙重奶油
½茶匙纯香草提取物
1.将烤箱预热至375°F。用羊皮纸排成两个烤盘。
2.拆开并将饼干面团分成单个碎片。在略微面粉的表面上,将每个圆圈滚成一个¼英寸厚的圆圈。
3.在进行填充时转移到床单上并冷藏。
4.在一个中等大小的碗中,将南瓜泥,砂糖,红糖,肉桂,生姜,丁香和鸡蛋搅拌在一起,直到光滑。
5.从冰箱中取出烤盘。将一汤匙填充到每个面团的中心。用水轻轻刷面团的周长,然后将面团在馅料上折叠一半,以产生半圆形的形状。用叉子密封边缘。
6.在一个小碗中,用1汤匙水搅拌蛋清。用鸡蛋清洗每个派的顶部,然后撒上涡轮糖糖。
7.烘烤馅饼,直到它们变成金黄色,遍及17至20分钟。完全冷却。
8.在一个中等大小的碗中,将糖果糖,肉桂,浓奶油和香草提取物搅拌在一起。根据需要添加更多的奶油,直到混合物很容易从长色带中掉下勺子。
9.淋上冷却的手馅饼上的糖霜。
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