Midwestern-Style啤酒煮的后代
6月26日,2023年出版
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打印菜谱
Gillen凯瑟琳
如果你花时间的中西部你知道夏天烧烤都是腊肠,德国猪肉香肠与大量的芥末和最好的享受泡菜。更好的是beer-boiled小鬼,炖在几个寒冷的煤。
如果你从来没有吃一个乳臭未干的乐趣,认为这个食谱介绍概念:可以做很容易执行和炉灶如果你没有一个烤架。唯一的原则是芥末”,德国人,绝对没有番茄酱。
成分
2大的黄洋葱,切成丝
1茶匙蒜粉
1茶匙粗盐
三个12盎司瓶米勒高品质生活(或另一个啤酒)
新鲜的黑胡椒粉
6新鲜烤香肠
烤热狗面包,布朗辣芥末酱、泡菜和泡菜,可选服务
方向
1。准备一个烧烤区直接低热量和间接热量(即。烧烤的,一个部分应该有燃烧器或没有点燃煤炭)。
2。在一个大,耐热,高边锅或荷兰烤肉锅,倒入洋葱,大蒜粉,盐和啤酒。季节与黑胡椒慷慨。转移烤锅,烧开间接加热。雀巢的烤香肠啤酒混合;盖上盖子,煮到烤香肠内部温度达到145°F, 10到15分钟。
3所示。使用钳子,把香肠从液体和转移到热烤架。煮到香肠是烧焦的和内部温度160°F。转移到一个盘子稍微冷却。删除从烤架beer-onion混合物。
4所示。服务于烤香肠与洋葱,烤面包超过布朗辛辣的芥末,泡菜和泡菜,如果需要的话。
营养成分
304卡路里
25克脂肪
7 g碳水化合物
12 g蛋白质
2 g糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。