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烤鸡肉和蘑菇烩饭
亲爱的意大利煨饭：我们爱你，但你可以成为一种真正的麻烦来制作传统方式。谁有时间站在一个热炉顶上并搅拌（并搅拌和搅拌）？这就是为什么我们都是关于这个简单的烤鸡和蘑菇烩饭。它在烤箱中煮熟，需要最小的搅拌，使其成为理想的周末餐。是的，它仍然像奶油一样。
6份
1½杯树木米饭
1个甜洋葱，切碎
1品脱蘑菇，四分之一
1个大蒜丁香，切碎
4杯鸡汤
1杯热水
¾杯磨碎的帕尔马干酪
4汤匙黄油
盐和新鲜的黑胡椒
2½杯煮熟的鸡肉，切成块（我们从商店中使用烤肉鸡）
¼杯切碎的新鲜欧芹
1.将烤箱预热至350°F。有一个大烤箱安全煎锅或荷兰烤箱准备好（至少12英寸宽）。
2.在锅中，用洋葱，蘑菇，大蒜和肉汤搅拌米饭。将锅放入烤箱中，未覆盖，煮至液体几乎完全被吸收，35至40分钟。通过烹饪时间检查大约一半的混合物;如果大米吸收了一半以上的液体，请盖上锅。
3.当米温嫩时，从烤箱中取出锅。搅拌热水，帕尔马干酪和黄油。剧烈搅拌结合。
4.盐和胡椒的季节，搅拌鸡肉。用新鲜的荷兰芹装饰，然后立即发放。
485卡路里
18g脂肪
52克碳水化合物
28克蛋白质
6g糖
供电
注意：显示的信息是Edamam基于可用成分和准备的估计。它不应被视为替代专业营养师的建议。
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