南瓜香料和原始爱尔兰百利甜酒一盘蛋糕
喜乐!这是正式的南瓜香料的季节。踢了这美味的蛋糕盘下毛毛雨用自制釉。哦,我们没有提到这实际上是在一个两块蛋糕吗?充满原始的爱尔兰百利甜酒和底部百利酒南瓜香料。如果没有得到你的味蕾跳舞,两个釉料也由百利酒。花点时间来处理这个光荣的甜点,然后一定要立即烤起来。
成分
南瓜盘蛋糕:
不粘锅的喷雾
2½杯砂糖(510克)
¾杯(200毫升)菜籽油
¼杯(59毫升)百利酒南瓜香料
3大鸡蛋,室温
1茶匙纯香草精
3杯(408克)中筋面粉
2茶匙小苏打
½茶匙盐
1茶匙肉桂粉
¼茶匙豆蔻粉
¼茶匙地面丁香
一个15-ounce南瓜泥
原来的爱尔兰奶油盘蛋糕:
3杯(408克)中筋面粉
1茶匙小苏打
1茶匙盐
1茶匙肉桂
¼茶匙肉豆蔻
¼茶匙甜胡椒
1杯(2棒/ 227 g)无盐黄油,在室温下
2½杯砂糖(510克)
⅓杯(79毫升)原始的爱尔兰百利甜酒
5大鸡蛋
1茶匙纯香草精
1杯酸奶油(256克)
南瓜香料釉
细砂糖1⅓杯(168克)
4茶匙全脂牛奶,加更
3茶匙百利酒南瓜香料
1茶匙纯香草精
撮盐
橙色的食用色素(如果需要)
原来的爱尔兰奶油釉:
细砂糖1⅓杯(168克)
4茶匙全脂牛奶,加更
3茶匙原始爱尔兰百利甜酒
1茶匙纯香草精
撮肉桂
撮盐
方向
1。预热烤箱至350°F。准备两个相同的12-cup盘锅不粘锅的喷雾。
2。南瓜盘蛋糕:碗里的电动搅拌机桨附件,把糖、油和百利酒南瓜香料组合之前,确定刮碗里。加入鸡蛋一次直到完全相结合;加入香草。
3所示。在一个中等大小的碗里一起搅拌面粉、苏打粉、盐、肉桂、肉豆蔻和丁香。干燥的成分添加到湿混合三添加,交替在两个添加南瓜泥,搅拌直到完全混合。
4所示。使用硅胶刮刀,匙面糊的准备一盘锅。烤蛋糕直到牙签插入中间出来干净,55到65分钟。当第一个蛋糕烘焙,开始做第二个面糊。第一个蛋糕应该已经完成了一半工作烘烤的时候添加了第二个蛋糕的烤箱。
5。使原来的爱尔兰奶油盘蛋糕:在一个中等大小的碗里一起搅拌面粉、苏打粉、盐、肉桂、肉豆蔻和甜胡椒。
6。碗里的电动搅拌机桨附件,混合黄油和砂糖,直到光和毛茸茸的,大约5分钟。添加鸡蛋一次,将每一个蛋在添加下一个。加百利酒原始爱尔兰奶油和香草;结合混合。
7所示。加入面粉混合物的湿混合两个补充,与酸奶油交替。混合直到相结合。使用硅胶刮刀,用汤匙把奶油面糊舀进第二个圆盘的话。
8。添加第二个盘烤箱烤,直到牙签插入中间出来干净,55到65分钟。在他们的盘子让蛋糕冷却30分钟,然后转化到一个冷却架完全冷却。
9。南瓜香料釉:虽然蛋糕很酷,使釉料。在一个小碗里,搅拌在一起的糖果糖、牛奶、百利酒南瓜香料和香草可浇注的釉,增加牛奶的1/4茶匙时间如果太厚釉细雨。添加几滴橙食用色素,如果需要的话。
10。使爱尔兰奶油釉:在一个小碗里,搅拌在一起的糖果糖、牛奶、原始爱尔兰百利甜酒和香草可浇注的釉,增加牛奶的1/4茶匙时间如果太厚釉细雨。
11。组装蛋糕:蛋糕完全冷却后,再转化他们,这样在顶部和底部修剪一个非常薄层尽可能均匀。盘子,堆栈爱尔兰奶油蛋糕冷却的冷却南瓜蛋糕,底部。将每个釉料倒入蛋糕,让他们双方滴下来。
蛋糕
982卡路里
40克脂肪
144克碳水化合物
13克蛋白质
89克糖
釉
119卡路里
0克脂肪
29克碳水化合物
0 g蛋白质
28克糖