培根烤彩虹胡萝卜
Gillen照片:克里斯汀•汉/样式:凯瑟琳
这是正式春天,我们有一些有趣的场合。(你好,复活节和母亲节)。但我们也宣誓使公司过于复杂的菜肴…这让我们为彩虹培根烤胡萝卜这道菜。他们简单而优雅,由四个成分和一个受欢迎的改变通常的玻璃小胡萝卜让你又爱又恨。(当然,如果你找不到彩虹胡萝卜,使用标准的橙色。他们会味道一样好。)
成分
5片熏肉,切碎
2磅彩虹的胡萝卜,去皮,减少一半的纵向大
犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
新鲜切碎的香菜,装饰
方向
1。预热烤箱至400°F和行一个烤盘与羊皮纸或铝箔。
2。加入培根很大锅和渲染中火,煮至的,大约5分钟。(培根将进一步做烤箱)。转移到纸巾衬板;储备的脂肪。
3所示。准备烤盘,把胡萝卜与约2汤匙熏肉脂肪,然后用盐和胡椒调味。撒上培根。
4所示。烤,直到胡萝卜肉质软嫩脆培根,18至20分钟。装饰服务前与切碎的香菜。
营养成分
195卡路里
12克脂肪
18 g碳水化合物
5 g蛋白质
9克糖