鳄梨大米

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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell

让我们来玩个游戏:说出一种食物,当你添加鳄梨时,它的味道不会好很多。想不出什么?这是因为一切所做的事。包括大米。把这个小菜配上炸玉米饼牛排——几乎任何东西——轻松升级你的食物。


成分

1个牛油果,对半去核

1个酸橙,去皮加汁

1瓣蒜,切碎

一茶匙孜然粉

½茶匙辣椒粉

盐和现磨的黑胡椒

2杯煮好的糙米

一杯切碎的新鲜香菜

方向

1.在一个大碗里,将牛油果与酸橙皮、酸橙汁和大蒜捣碎,直到相对光滑。加入孜然、辣椒、盐和胡椒粉调味。

2.将糙米加入牛油果混合物中,搅拌至糙米包裹均匀。

3.加入香菜搅拌均匀。即可食用。

营养成分
  • 133卡路里

  • 6克脂肪

  • 20克碳水化合物

  • 2 g蛋白质

  • 0克糖

注:所示信息是Edamam根据可用的成分和制备方法估算的。它不应该被认为是专业营养师建议的替代品。

使它吗?率!
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