免煮,生酮鳄梨荷兰酱
图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
我们对这道牛油果荷兰酱欲罢不能的原因:它的奶油味很好,只需十分钟就能搅拌好,它是素食的,它是生酮的而且不用煮猪粮的它。我们还需要多说吗?
成分
1个成熟的牛油果,切丁
1个柠檬汁
¼杯特级初榨橄榄油
捏一点辣椒粉
粗盐和现磨黑胡椒
方向
1.在搅拌机或食品加工机中,将鳄梨、柠檬汁和三分之一杯水打成泥。
2.在电机运转的情况下,缓慢、稳定地加入橄榄油,搅拌成泥状,直到混合物粘稠、光滑。
3.用辣椒粉、盐和胡椒粉调味,立即上桌。
营养成分
201卡路里
21克脂肪
4 g碳水化合物
1克蛋白质
0克糖