鳄梨鸡肉沙拉食谱
6月4日,2019年出版
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照片:利兹安德鲁/样式:艾琳·麦克道尔
当然,鸡肉沙拉是一个典型的…但男孩是过时的。记得添加葡萄鸡肉沙拉是历史上最伟大的事情发生,嗯,鸡肉沙拉吗?这是令人兴奋的。它是美味的。这是100年前。是时候真的更新这个老式的盘子,这一切都开始于我们最喜欢的fruit-avocado。由于自然的成分,这鸡肉沙拉配方富含健康脂肪的,梅奥和完全美味。就像你找到新的午餐(或家常便饭)主食。享受它在烤面包、脆饼干或嘿,用汤匙的jar。我们和加州霞多丽客气对完美吗?只是说。
成分
从1给烤鸡肉,切碎
1群葱切碎
4芹菜茎,切碎
2鳄梨,1减半,切碎
¼杯柠檬汁
¼杯橄榄油
2汤匙米醋
2汤匙蛋黄酱
½杯欧芹叶
¼杯切碎莳萝
盐和新鲜的黑胡椒粉
方向
1。在一个大碗里,把鸡、葱和芹菜结合。轻轻加入切碎的鳄梨和柠檬汁1汤匙。
2。用搅拌机,将剩余的鳄梨和柠檬汁。加入橄榄油,醋,蛋黄酱,欧芹和莳萝。泥,直到顺利。混合物应该厚和蛋黄酱的一致性。(如果需要,薄的混合物1 - 2汤匙水。)
3所示。把酱倒在鸡肉,轻轻的搅拌混合的外套。用盐和胡椒调味。
4所示。储存在密闭容器在冰箱里,直到准备好服务。(我们喜欢烤面包或坚固的全麦饼干。)冷藏,沙拉会2天。
营养成分
474卡路里
37克脂肪
13 g碳水化合物
26克蛋白质
2 g糖
由
注意:信息显示Edamam的估计是基于可用的成分和制备。它不应该被视为替代专业营养师的建议。