杏子配搅打山羊奶酪和脆皮火腿
这道开胃菜只需要20分钟,不需要烹饪时间,而且所以很容易在最后一刻拼凑起来。前太阳少女地中海杏配以香草搅打的山羊奶酪,酥脆的意大利火腿和少许蜂蜜。(提示:如果你喜欢额外的香料,可以选择热蜂蜜。)
成分
10盎司山羊奶酪,室温下
四分之一杯浓奶油
一茶匙切碎的新鲜百里香
半茶匙碎红辣椒片
1茶匙磨碎的柠檬皮(取自1个大柠檬)
粗盐
6片切成薄片的火腿
4盎司太阳少女地中海杏
普通蜂蜜或热蜂蜜,作为装饰
方向
1.在一个食品加工机的碗里,把山羊奶酪、浓奶油、百里香、碎红辣椒片、柠檬皮和一大撮盐加工成光滑的奶油状。转移到一个裱花袋配有一个普通的,圆头或密封袋。
2.把熏火腿放在两层纸巾之间;用高火加热,直到变脆,根据微波炉的强度,1½到2分钟;转移到铁丝架上冷却。切成大约1英寸的小块。
3.用一把锋利的刀,把地中海杏切成两半;在每半块面包上放一团搅打过的山羊奶酪,上面放一块火腿片,淋上热蜂蜜或普通蜂蜜。
营养成分
183卡路里
11克脂肪
11 g碳水化合物
10 g蛋白质
10克糖