1.将烤箱预热至400°F。用羊皮纸对烤盘排成一张。

2.在一个中等大小的碗中，用发酵粉和盐搅拌面粉。在一个小碗中，用酪乳搅拌酸奶。

3.在面粉的中心做一孔，然后将酸奶混合物添加到其中。使用木勺混合混合。面团会蓬松，但完全湿润。

4.将面团铲成12个均匀的球，并排放置，互相触摸，分为四行。

5.在一个小碗中，用蜂蜜搅拌黄油。将一半的混合物刷在饼干上，并保留其余的混合物。

6.烘烤饼干，直到金黄色25至30分钟。从烤箱中取出饼干，然后用剩余的蜂蜜黄油刷。饼干最好温暖，但可以在未来一天之前构成。