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伙计们。忘记有关熟胡萝卜的所有知识。忘了将它们切成小块。忘了煮。因为从现在开始,整个烤胡萝卜的食谱就是您唯一需要的食谱。烟熏味,味道饱满的效果使得三文鱼或者猪里脊肉。如果有剩菜,请在上面撒上炸鸡,然后与烤面包一起吃早餐,或将它们切碎,然后加入沙拉中享用午餐。
2束胡萝卜,剥皮,顶部修剪
1个红洋葱,去皮并切成8个楔子
3汤匙橄榄油
2汤匙红葡萄酒醋
1汤匙地面小茴香
1茶匙犹太盐
1茶匙新鲜的黑胡椒粉
3汤匙切碎的新鲜薄荷
1个柠檬皮
1.将烤箱预热至400°F。在中等的烤盘中,用洋葱扔胡萝卜。
2.在一个小碗中,用红葡萄酒醋,小茴香,盐和胡椒粉搅拌橄榄油。将混合物倒在胡萝卜和洋葱上;轻轻折腾。
3.烤直到胡萝卜和洋葱在边缘变软和褐变,30至35分钟。用薄荷和柠檬皮装饰。温暖。
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