普遍的松饼混合
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图片:Liz Andrew/造型:Erin McDowell
松饼就像一块空白的画布。如果你有一个固定的面糊配方,那么你可以用任何你想要的添加物来定制它们,从水果到坚果。在这里,我们的食谱编新利18官网登录电脑版辑做出了你永远都需要的唯一一种松饼混合物(朋友们,请将它收藏起来)。如果你想知道,我们的顶级添加物是巧克力杏仁,柠檬姜和新鲜覆盆子。
成分
2 / 4杯普通面粉
1½茶匙泡打粉
½茶匙小苏打
1茶匙盐
¾杯糖
2个鸡蛋
½杯牛奶
4汤匙黄油,融化
4汤匙中性油(椰子油、花生油或蔬菜油)
一杯半你自己选择的添加物(如新鲜水果、坚果碎、巧克力块或这些的混合物)
方向
1.预热烤箱至350华氏度。在松饼模上涂上不粘喷雾。
2.在一个大碗里,将面粉、泡打粉、小苏打、盐和糖搅拌均匀,大约15到20秒。
3.在干食材的中间挖一个孔,倒入鸡蛋、牛奶、融化的黄油和油。搅拌至均匀,大约1到2分钟。
4.用橡胶抹刀将你选择的外挂物折入,直到均匀融合,大约1分钟以上。
5.将面糊均匀地放入准备好的松饼罐中,填充约3 / 4的空间。烤25到30分钟,直到用牙签插入中间,取出来时是干净的。在食用前冷却至少15分钟。储存在密封容器中,直到可以食用。
营养成分
297卡路里
12克脂肪
45 g碳水化合物
5 g蛋白质
25克糖