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当涉及培根和鸡蛋时我们不会四处乱逛。用培根晶格外壳服用此食谱。基本上,这是提高早餐(或早午餐)游戏的另一种方法。我们用俗气的鸡蛋蛋ust填充预制的馅饼皮,然后用培根制成的格子上面。添加一个投手血腥的玛丽和薯条而且您有一顿无法打败的早餐。
12个培根条
1个准备好的馅饼皮
6个鸡蛋
1杯牛奶
1束葱,切成薄片
½茶匙犹太盐
½茶匙新鲜的黑胡椒粉
1杯切碎的切达干酪
1.将烤箱预热至425°F。用羊皮纸对烤盘排成一张。
2。制作培根晶格:将培根条放在烤盘上,然后将它们编织在一起以形成培根正方形。(有关如何制作晶格的更多详细说明,查看此食谱中的步骤5)
3。煮培根:烘烤培根,直到褐色,但不完全酥脆,10至15分钟。冷却到室温。
4。准备地壳:在培根冷却时,将9英寸的馅饼板与准备好的馅饼外壳排成一板。将叉子的尖端压在边缘周围,以形成装饰性边框。保持冷藏直至准备烘烤。
5。制作鸡蛋蛋ust:在一个大碗中,用牛奶,葱,盐和胡椒粉搅拌鸡蛋。将混合物倒入馅饼外壳中,然后用奶酪倒在上面,将其撒在顶部的均匀层。
6。煮馅饼:烘烤馅饼,直到蛋奶开始凝固,地壳开始变成褐色,12至15分钟。从烤箱中取出馅饼,然后将培根晶格放在顶部。(如果要将晶格剪成馅饼的形状,请使用剪刀。)
7.将馅饼放回烤箱中,烘烤,直到培根均匀褐色且酥脆,地壳是金色的,蛋ust又固定了15至20分钟。
8.在切片前至少15至30分钟冷却馅饼。在温暖或室温下食用馅饼。
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