烤花椰菜滑块

1.将烤箱预热至400°F。用羊皮纸对烤盘排成一张。

2.将花椰菜分成大小花（约3英寸宽），然后将小花切成½英寸厚的切片。（花椰菜切片大约是滑块面包的大小。）

3.将花椰菜切片放在准备好的烤盘上的单层中，并用橄榄油淋上毛毛雨。用盐，胡椒粉，熏制辣椒粉和百里香调味。

4.烤直到花椰菜变成金黄色，嫩17至20分钟。

5.在一个小碗中，用sriracha搅拌酸奶。

6.打开滑块面包，并在每个面包的下半部分布一层鹰嘴​​豆泥。每个上面都有一块烤花椰菜。

7.将一层辛辣的酸奶撒在每个面包的上半部，然后将¼杯新芽放在酸奶的顶部。关闭面包并立即食用。