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我们之前已经说过:可丽饼很容易制作作为您的平均煎饼。您知道还有什么容易制作的吗?这是覆盆子可丽饼蛋糕的食谱。当然,它看起来像是一个激烈的项目,但是组装不可能更简单。可以提前制作薄饼(请参阅食谱末尾的注释)。然后用果酱将它们铺上,然后在蛋糕上放上自制的鲜奶油和新鲜的覆盆子。瞧- 您有一顿令人印象深刻的早餐(或甜点)。
1.将crepe放在盘子或蛋糕架上。将果酱的2汤匙汤匙倒入中心,然后用刮刀或小刀将其均匀地散布在可丽饼上。
2.将另一个可丽饼放在顶部,用2汤匙的果酱散布,然后再搭配另一个crepe。
3.在装有搅拌附件的电动搅拌机的碗中,将奶油搅打到2至3分钟的柔软峰。加入糖和香草,并继续鞭打到中型山峰。
4.将鲜奶油倒在蛋糕的顶部,并散布在顶部的crepe上。撒上新鲜的覆盆子。
注意:您可以提前使薄饼使组装变得轻而易举。遵循此食谱通过步骤4。将一张蜡纸放入每个可丽饼之间,然后用保鲜膜紧紧包裹堆叠。可丽饼可以冷冻长达一个月(在使用之前完全在冰箱中融化),也可以冷藏长达三天。
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