猴子 - 丹麦

1.将烤箱预热至400°F。用羊皮纸排成两个烤盘。

2。使streusel浇头：在一个中等大小的碗中，用红糖，面粉和肉桂搅拌糖。加入黄油并混合，直到糖混合物潮湿且易碎。

3。进行填充：在一个中等大小的碗中，将奶油奶酪与糖果的糖，面粉和鸡蛋混合在一起。

4。做丹麦语：在一个大碗中，将切成丁的泡芙糕点扔进融化的黄油中，以润湿和外套。在一个小碗中，将糖和肉桂混合在一起。将肉桂糖加入黄油泡芙糕点中，然后轻轻扔掉。

5。组装丹麦：丘陵将¼杯的泡芙糕点堆放到准备好的烤盘上，每丘之间至少有1.5英寸。稍微扁平，但要确保碎片都触摸。用手指或勺子的背面，将略微的凹痕缩在每个土墩的中央，以使填充空间有一点空间。

6.汤匙2汤匙奶油奶酪填充到每个土墩的中心。撒上2汤匙Streusel浇头。

7.烘烤丹麦语，直到泡芙糕点变成金黄色，馅料泡泡15至20分钟。上菜前冷却。