Honey-Wheat面包

1.预热烤箱至400华氏度。在烤盘上涂上不粘剂。

2.在一个小锅里，用小火加热牛奶、蜂蜜和半杯水，直到摸起来很热(或者温度计上显示为100华氏度)。

3.将普通面粉、全麦面粉、盐和酵母放入装有生面团钩的电动搅拌机中，低速搅拌。

4.在干料中加入温牛奶混合物以及4汤匙融化的黄油。慢速搅拌，直到面团成型，4分钟。用中速搅拌至面团光滑，然后离开碗，再搅拌3分钟。

5.把面团做成和面包盘一样长的圆木。将面团放入准备好的面包盘。盖上湿毛巾，让它发酵至两倍大，1小时。

6.在面包上刷上剩余的融化黄油，烤至金黄色，大约需要25到30分钟。完全冷却后切片，并与Smucker的水果和蜂蜜三倍浆果水果酱。