沙拉三明治馅饼

1.在食品加工机的碗中，用大蒜，香菜，香菜，薄荷和塞拉诺辣椒搅动绿色洋葱，大致切碎直至混合。添加鹰嘴豆并加工，直到混合物均匀且相对光滑。（它永远不会完全平稳，但是您不希望它成为。）

2.加入鸡蛋，然后加盐和胡椒粉调味。合并的过程。将混合物转移到碗中，冷藏15至20分钟。（注意：直到目前，沙拉三明治都可以制成，并在烹饪前最多储存三天。）

3.将沙拉三明治塑造成比半美元大的小馅饼。在中等炒锅中，用中火加热橄榄油。

4.分批工作，将每个沙拉三明治轻轻地​​挖掘成面粉（您只需稍微涂层）。将沙拉三明治加入热油中，然后煮2至3分钟的金色。翻转沙拉三明治，在另一侧煮至金黄色，再2至3分钟。

5.将沙拉三明治转移到衬有纸袋的板上，然后用盐轻轻调味。立即服务。