酥脆的蘑菇
酥脆的蘑菇
艾琳·麦克道威尔(Erin McDowell)

我们喜欢蘑菇。我们爱他们在三明治中。我们爱他们在意大利调味饭。但是作为零食?这就是这个食谱的来源。我们将Cremini蘑菇倒入橄榄油,大蒜盐和一点醋中,然后在烤箱中慢慢烤。'剪室变得又好又酥脆,使它们成为狂欢时的理想零食Netflix

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4至6份

1磅的Cremini蘑菇,擦干并修剪末端

4汤匙橄榄油

2汤匙雪利酒醋

1茶匙大蒜盐

½茶匙新鲜的黑胡椒粉

¼杯切碎的新鲜欧芹

片状盐,用于完成(可选)

1.将烤箱预热至375°F。用不粘喷雾剂给烤盘润滑。

2.在一个大碗中,用橄榄油,醋,盐和胡椒粉将蘑菇扔掉。

3.将蘑菇倒在准备好的烤盘上,然后将它们均匀地铺开(不要过分繁殖,否则它们不会变得脆皮)。烤直到蘑菇非常棕色和酥脆,40至45分钟。

4.让蘑菇稍微冷却,然后用欧芹和片状盐装饰。您可以在温暖的蘑菇中或在室温下食用蘑菇。

150卡路里

14克脂肪

6g碳水化合物

3G蛋白

2G糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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