玉米面包塔马莱派
玉米面包塔马莱派
艾琳·麦克道威尔(Erin McDowell)

辣椒和玉米面包是在晚餐天堂做的一场比赛。但是,当您可以在一个锅中将其全部拉开时,为什么还要分开它们呢?遇到Tamale Pie:底部的风味辣椒,上面是俗气的辣玉米面包。如果有一种食谱可以让您度过冬季的最后几周,就是这样。

4份

辣椒

1汤匙橄榄油

1个白洋葱,切成丁

3个大蒜丁香,切碎

1包炸玉米饼调味料

1磅碎牛肉

一个14盎司的玉米饼酱

1杯切碎的切达干酪

玉米面包

⅓杯粗玉米面

⅔杯通用面粉

1汤匙红糖

2茶匙发酵粉

½茶匙盐

2汤匙橄榄油

⅓杯全牛奶

1个鸡蛋,轻轻殴打

一个4盎司绿色辣椒

1杯切碎的切达干酪

1。做辣椒:将烤箱预热至350°F。用中火加热大型铸铁煎锅(或其他烤箱炒锅)中的橄榄油。

2.油热时,加入洋葱,炒至嫩,4至5分钟。加入大蒜并煮至香,再1分钟。加入炸玉米饼调味料。

3.加入牛肉并煮至6至7分钟。加入辣酱玉米饼酱,然后慢火煮。慢火煮至略微减少3至4分钟。将锅从火上取出,然后将奶酪均匀地加入。搁置。

4。做玉米面包:在一个大碗中,用面粉,红糖,发酵粉和盐搅拌玉米面。在一个中等大小的碗中,用牛奶和鸡蛋搅拌油。将牛奶混合物加入面粉混合物中,然后混合。搅拌辣椒。

5.将玉米面包面糊倒在锅中的辣椒顶部,然后轻轻散布以均匀涂层。结束一层奶酪。

6.烘烤玉米粉饼,直到玉米面包被烘烤,辣椒气泡25至30分钟。冷却15分钟前,请加热。

辣椒

491卡路里

36克脂肪

13克碳水化合物

29g蛋白

8g糖

玉米面包

342卡路里

18克脂肪

32克碳水化合物

12G蛋白

4g糖

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注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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