椰子奶油菠菜
椰子奶油菠菜
艾琳·麦克道威尔(Erin McDowell)

与普遍的信念相反,那里一种使富含奶油的菠菜无奶油的方法。“如何?”你问?改用椰奶。在这个食谱中,我们用红洋葱,大蒜,生姜和一些香料(例如卡宴胡椒粉)炒菠菜,以带来热量。然后,我们在椰奶中煮菠菜,直到混合物变稠。尝试与这种更健康的配菜一起食用烤鸡,,,,猪里脊肉或者三文鱼

有关的:整个烤胡萝卜

4至6份

1汤匙橄榄油

1个小红洋葱 - 穿线,一半且切成薄片

3个大蒜丁香,剥皮并切成薄片

一块½英寸的新鲜生姜,剥皮并切碎

8杯菠菜

1杯椰奶

½茶匙辣椒

½茶匙咖喱粉

1茶匙烟熏辣椒粉

犹太盐,品尝

1.在大煎锅中,用中火加热橄榄油。加入洋葱,炒至5至6分钟。加入大蒜和姜,煮至香,再1分钟。

2.一次加入几个菠菜,搅拌直至枯萎,然后再添加更多。继续直到添加所有菠菜。

3.加入椰奶,然后慢火煮。煮至混合物变稠,大约四到五分钟。用辣椒,咖喱粉,辣椒粉和盐调味,搅拌均匀。立即服务。

172卡路里

16克脂肪

7克碳水化合物

3G蛋白

1克糖

供电

注意:显示的信息是基于可用成分和制备的EDAMAM的估计。不应将其视为专业营养学家的建议。

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