巧克力锅蛋糕

1。预热烤箱至350°F。轻轻油脂9英寸,oven-safe锅。

2。在一个大碗里,用红糖搅拌糖,面粉,可可粉,烤粉和盐结合。在一个中等大小的碗里,搅拌对半融化的黄油和香草精结合。

3所示。对半混合添加到面粉混合物,混合直到完全混合。把面糊倒入准备好的锅,甚至蔓延到一个层。

4所示。将咖啡倒入面糊(不要搅!),然后将锅烤箱。烤,直到蛋糕在边缘设置,但看起来仍然不稳定的中间当你移动锅,25到30分钟。

5。让冷却10分钟前。再用细砂糖,即可食用。(我们喜欢它超过鲜奶油或冰淇淋也一样。

注意:这道菜的咖啡不借给一个强大的味道,但是你可以把咖啡换成等量的热水,如果你喜欢。