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冰黄瓜沙拉
有些时候，你可能会想吃一份含有各种好东西的沙拉。另一些人，你可能渴望更简单的东西。对于后者，尤其是在夏天的三伏天，转向这个冰黄瓜沙拉食谱。
你所要做的就是把一些泡菜切片，调味，然后把它们放在冰箱里腌制一会儿。它可以作为午餐的主菜(分成更少的部分)，也可以作为晚餐的配菜，搭配一杯白葡萄酒。你甚至不会流汗……真的。
6份
1根欧洲黄瓜，切成薄片
1个小红洋葱去皮，对半切成薄片
1瓣蒜瓣，去皮捣碎
4枝新鲜的莳萝
一杯半调味米醋
1.在一个中等大小的玻璃碗里，把黄瓜、洋葱、大蒜和莳萝搅拌在一起。
2.把醋倒在黄瓜混合物上。黄瓜片要浸泡在醋里;如果不是，你可以用另一碗来减轻重量。
3.将碗放入冰箱，腌制至少一个半小时，使其入味。(沙拉腌制的时间越长，味道就会越浓郁。)冷藏服务。
注意:腌好的黄瓜可以保存，盖上盖子并放入冰箱，最多可以保存一周半。
26卡路里
0克脂肪
4 g碳水化合物
0 g蛋白质
2 g糖
由
注:所示信息是毛豆根据可用成分和制备方法估算的结果。它不应该被认为是专业营养学家的建议的替代品。
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