鸡肉和切达干酪三明治

1。制作炸鸡：在9 x 13英寸的烤盘中，将酪乳和辣酱混合在一起。加入鸡胸肉，然后扔给外套。在冰箱中至少腌制至少1小时（直至一夜）。

2.在一个大的浅碗中，用盐，胡椒粉，发酵粉和辣椒将面粉搅拌。

3.在大型高层煎锅（最好是铸铁）中，用中火加热2英寸的油，直到温度计上读取350°F。当油加热时，将每个鸡胸肉从酪乳中取出，然后摇晃多余的。将鸡在面粉中疏通，使其很好地涂上。将鸡肉浸入酪乳中，然后回到面粉混合物中。

4.当油要温度时（您可以通过掉入一块额外的面包屑中进行测试 - 应该嘶嘶作响并立即漂浮到表面上），加入鸡肉并煮至金黄色，每侧3至5分钟。将鸡肉从油中将鸡肉转移到衬有纸袋的板上以沥干。

5。组装三明治：要建造每个三明治，请将华夫饼放在盘子上。上面放上¼杯芝麻菜和1或2个番茄片。顶上一块鸡肉和另一只华夫饼。立即服务。