菜花披萨

1.预热烤箱至425华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。

2.使地壳:在食品加工机的碗里，将花椰菜和大蒜混合。搅拌2 - 3分钟，直到混合物像一顿美味的饭菜。转移到一个大的搅拌碗。

3.加入切碎的马苏里拉奶酪，帕尔马干酪和鸡蛋，搅拌均匀。加入香草搅拌，用盐和胡椒调味。

4.把花椰菜混合物压成一个半英寸厚的圆，放在准备好的烤盘上。

5.烤到饼皮边缘酥脆金黄，大约25到30分钟。把饼皮从烤箱里拿出来。

6.配料:把酱汁撒在面包皮上。将马苏里拉奶酪片均匀地铺在酱汁上。烤15到20分钟，直到奶酪融化起泡。

7.披萨冷却5分钟后再切。上桌前用罗勒装饰。