布朗尼持久性有机污染物

1.预热烤箱至350华氏度。在一个9乘13英寸的烤盘上轻轻抹油，铺上羊皮纸，两边留出一英寸的悬垂。

2.在一个大碗里，将油、黄油、糖、红糖、鸡蛋和香草精搅拌均匀。

3.面粉，可可粉，泡打粉和盐过筛到油混合物中。搅拌混合。把面糊倒进准备好的锅里。

4.烤18到20分钟，直到牙签插入中间，取出来干净。完全冷却。

5.当布朗尼冷却后，用羊皮纸把布朗尼从锅里拿出来。把布朗尼切成15块均匀的小块。在每个布朗尼蛋糕的侧面放一根冰棒，然后放在羊皮纸衬里的烤盘上。将烤盘移至冰箱，让布朗尼冷却15至20分钟。

6.把每个巧克力蛋糕浸入融化的巧克力中，然后放回烤盘上。可根据需要撒上少许或白巧克力装饰。冷藏5到10分钟，直到巧克力凝固。冷藏至上桌。